Catering

Välkommen till våran catering sida.

Här finns våra färdiga förslag.
men vi kan även snickra ihop något efter era önskemål på meny
                   
När Ni bestämt ETT DATUM HÖR AV ER DIRekt. 
MENY OCH ANTAL GÄSTER behövs inte direkt vid Bokning           
Telefon nummer: Malin 070-7303517 Nås enklast på eftermiddag/Kväll

 

Buffémenyer

I samtliga menyer ingår sallad, dressing, bröd och färskost.

OBS! Minst antal 10 portioner

Lilla menyn

150 kr / portion
  • Skinka med frukter
  • Mimosasallad
  • Rostbiff & Potatissallad
  • Marinerade morötter

Student menyn

175kr / portion
  • Kyckling med djävulssås
  • Pastasallad med fetaost
  • Rostbiff & potatissallad
  • Ostpaj

Stora menyn

225 kr / portion
  • Skinka med frukter
  • Marinerad rostbiff
  • Kyckling med djävulssås
  • Pastasallad med fetaost och soltorkade tomater
  • Potatissallad kladdig
  • Potatissallad klar
  • Marinerade morötter

Lyx menyn

325 kr / portion
  • Ostpaj med skagenröra & pepparrot
  • Kyckling med djävulssås
  • BBQ-marinerad fläskfilé
  • Pastasallad med fetaost och soltorkade tomater
  • Melon- & fetaostsallad
  • Potatisgratäng
  • Ratatouillepaj
  • Valfri pannacotta (grund: vaniljpannacotta med hallonsås)

Ni fixar

Hämtar maten (Om vi inte kommit överens om annat)

  • Dukning
  • Drycker av alla slag
  • Uppläggningsbestick
  • Skärbräda, kniv till bröd
  • Diskar och lämnar tillbaka faten + boxar (Smutsig disk debiteras 15 kr per del)

Vi fixar

  • Uppläggningsfat inkl. uppläggning
  • Tillredning
  • Former till gratänger etc. (den varma maten levereras i värmeboxar)

OBS! Boka i tid! Vid utkörning startavgift 400 kr. Därefter 400 kr per påbörjad timme.

Catering Meny

Förrätt

  • Gubbröra med Finncrisp 75 kr
  • Skagen på kavring 85 kr
  • Ostpaj med räkor- & pepparrotsröra på lövtunt kex 85 kr
  • Melonbåt med röktskinka, melon- & fetaostsallad 85 kr

Huvudrätt

  • Fiskgratäng med vitvinssås & räkor 145 kr
Vid val av två köttsorter 160 kr
  • BBQ-marinerad fläskfilé 140 kr
    • Honung- & Balsamvinäger
  • Marinerad Rostbiff 140 kr
    • Serveras med potatisgratäng
  • Helstekt fläskfilé eller kycklingfilé med pepparsås & potatisgratäng 160 kr
  • Både kyckling och fläskfilé 180kr

Efterrätt

  • Kladdkaka med vispgrädde för 8 personer 200 kr
  • Äppelkaka Lyx för 12 personer 250 kr
  • Pannacotta (efter säsong) 60 kr

Festtallrik

109 kr - 149 kr
  • Kallskuret, pastasallad efter säsong.

Pajer

149 kr / kg
  • Tacopaj
  • Köttfärspaj
  • Skink- & broccolipaj
  • Kyckling-, paprika-, purjolök-, fetaost- & olivpaj
  • Ostpaj
  • Sparrispaj
  • Vegetarisk paj